سیب زمینی دو تکه
پیاز یک تکه
نخود برای هر نفر یک فنجان (۲۴ ساعت خیس بخورد)
دنبه
گوشت شامل دنبالچه گوسفندی، گردن، و.....
گوجه ۱/۴ قطعه
روغن در هر ظرف نیم قاشق غذاخوری
زردچوبه ( نیم پیمانه)
نمک (نیم پیمانه کوچک) ده دقیقه آخر
فلفل
تمام این مواد را در ظرف دیزی می اندازیم تا بالا آب می ریزیم و سه ساعت در قرار می دهیم و گاهی سر می زنیم تا آبش کم نشود.
